ビタミン効果

ビタミンB群の中であまり知名度が高くない葉酸やビオチンが多く含まれている食品について解説しています。まず、ビタミンB9である葉酸は妊娠中の人に重要な栄養素と言われています。妊娠中に葉酸が不足すると母子ともに身体に悪影響が出るので、しっかりと摂取しましょう。ビタミンB9の葉酸はレバーや緑色の野菜に多く含まれているようです。続いて、ビタミンB7であるビオチンは脂肪や糖質、たんぱく質などを助ける役割をしていて、皮膚炎を抑える働きもあるそうです。ビタミンB7のビオチンが多く含まれている食品は、レバーや大豆に多く含まれているそうです。また、生卵を多く摂取するとビオチン不足に陥る可能性もあるそうです。しかし、火を通せば問題ないようです。ビタミンB7のビオチンが不足すると脱毛や疲労感と言った症状がでるそうです。出来るだけ食品で栄養素を摂取するようにしましょう。