ビタミンB群はエネルギーを作ったり、身体の成長を促進させたり、精神や神経を正常に保ったり、皮膚や粘膜を健康な状態にしたりする役割があるので当然ビタミンB群が欠乏すると、イライラしたり、うつ症状になったりするようです。また、最近ではビタミンB群の欠乏は協調性や道徳性をも低下させてしまうということがわかったそうです。糖質の多い食事をしている人は、ビタミンB群が欠乏しやすいそうです。また、病院で行われている栄養療法のほとんどはビタミンB群を使った処置を行うそうです。ビタミンB群が一度ひどく欠乏してしまうと、改善するために大量のビタミンBが必要となることも有るそうです。やはり、サプリメントなどでも補助する必要があると言えます。もちろん食事からビタミンB群を摂取することが一番望ましいです。なるべく甘い物を控えて新鮮な野菜などを摂取するようにしましょう。
